THEEKONT

Ik moet iets bekennen.
Ik ben eigenlijk een 'theekont'.
Neen, een kopje koffie zal ik niet afslaan maar eigenlijk prefereer ik thee. Eén caffeïneshot in de ochtend is genoeg. Eén. Als ik twee kopjes koffie drink, hang ik vervolgens boven de pot en vliegt de helft er sowieso weer uit. Mijn maag is absoluut niet gelukkig met het zwarte vocht, al noemen ze het wel eens 'het zwarte goud'.

Ik zal het nooit zo ver drijven als de Nederlanders of Britten. Daar drinken ze sloten thee tot ze er onnozel van worden of in wandelende theezakken veranderen.
Het geheim van thee zit in het ritueel. Niet snel het theezakje laten zinken in het hete water om het vervolgens in de asbak te ploffen. Neen. Thee drink je langzaam, thee tikt de tijd weg in antieke kopjes. Thee moet 'trekken', thee maakt geduldig.

Wie het gewoon is om overgestresseerd koffie te slurpen, moet het maar eens proberen.
Er bestaan honderden geurige theesoorten : zoethout, kokos, jasmijn, ananas....ik denk niet dat er ook maar één vrucht bestaat die nog nooit in thee verwerkt werd.
Ze mogen er wat mij betreft gerust nog wat meer uitvinden : eentje van gummieberen misschien ?